Happy Hour PROMO
⏰ Miércoles a Viernes · 12:00 a 19:00 hrs
2 Gin + Parrilla Mar y Tierra
$19.990
2 Gin + Camarones al Ajillo
$14.990
2 Gin + 2 Bocatas de Jamón Serrano
$19.990
2 Gin + Tortilla Española Clásica
$19.990
2 Gin + Tapa de Tomatillo al Olivo
$13.990
1 Strip Pollo + 1 Cerveza 330cc
$8.490
Tapas
Brusqueta Rabo de Toro
$6.990
Cabeza de Pulpo a la Romana
$6.990
Mix Chorizos Españoles
$6.990
Montadito de Prieta
$6.990
Berenjenas Casa del Jamón
Cocidas en escabeche suave
$6.990
Strips de Pollo
Tiras de pollo rostizadas, receta casera
$6.990
Trío de Quesos
3 Leches, Oveja y Cabra
$13.990
Trío de Aceitunas
3 variedades en marinado de la casa
$4.990
Tomatillos al Olivo
Confitados sobre pan tostado al pesto
$5.990
Embutidos Ibéricos
Chorizo vela, salchichón, fuet Cranberry, lomo ibérico
$10.990
Gambas Plancha (8 unid)
Camarón con concha marinado, especias de la casa
$17.490
Gambas Plancha (4 unid)
$9.990
Croquetas Jamón Serrano
Rebozadas con toque de alioli
$9.990
Croquetas Jamón Ibérico
Coronadas con jamón ibérico
$11.590
Jabugo 100% Bellota CHEF
70 grs Real Jamón de Bellota
$20.990
Conos de Serrano
Cucurucho con trocitos de jamón serrano
$6.990
Conos de Ibérico
Cucurucho con jamón ibérico de Cebo
$11.590
Cono Olé
Cucurucho con despuntes de fiambrería española
$7.990
Chistorras
Chistorra frita sobre pan tostado y alioli
$9.990
Papas Bravas
Papa gajo artesanal con salsa brava española
$8.790
Tablas de Fiambrería
Cortes artesanales, quesos seleccionados, aceitunas y pan de la casa
La Madrileña
Jamón serrano, fiambres españoles, queso 3 leches y Oveja, aceitunas y pan
$31.990
Casa del Jamón
Tortilla pequeña, jamón serrano y queso 3 leches
$21.990
La Ibérica
Corte ibérico con queso oveja, cabra y manchego, aceitunas y pan
$35.990
La Lujosa — Jabugo 100% Bellota CHEF
Corte de jamón 100% bellota con 3 variedades de quesos
$55.990
Recorrido Individual de la Casa CHEF
Jamón Serrano Gran Reserva, Ibérico y Jabugo 100% Bellota
$46.990
Individual de Lujo
Cortes de Jamón ibérico, Queso Manchego, Cabra y Oveja
$16.990
Bocatas
En pan de panadería artesanal
▸ Jamón Serrano
El Serrano
Jamón serrano Gran Reserva con tumaca y aceite de oliva
$9.500
Serrano Compañía
Jamón serrano con queso 3 leches, tumaca y aceite de oliva
$10.500
Serrano Campesino
Jamón Serrano Gran Reserva con pimentones asados
$9.900
▸ Tortilla de Patata
Tortilla Española Tradicional
$19.990
Tortilla Casa del Jamón
$15.990
Tortilla Charcutera Compartir
Carnes de la casa, chorizo, salsa serrana, queso de cabra, hashbrown (hasta 3 personas)
$17.990
Paellas Especiales
⏳ Tiempo de preparación: 40 a 60 minutos · Precios según número de personas
Paella Mar y Tierra
Variedad de mariscos y pollo
2 pers$35.990
4 pers$75.990
6 pers$102.990
8 pers$136.990
10 pers$170.000
Paella Marinera
Calamar, camarón, ramal y reineta. Langostinos y conchas
2 pers$39.990
4 pers$79.980
6 pers$118.990
8 pers$157.990
10 pers$196.990
Paella Campesina
Cerdo, pollo, decorada con chorizo sarta
2 pers$25.990
4 pers$49.990
6 pers$75.990
8 pers$99.990
10 pers$123.990
Paella Casa del Jamón ⭐
Camarón, pollo, chistorra, ramal, calamar. Langostinos y conchas
2 pers$42.000
4 pers$84.990
6 pers$126.990
8 pers$169.000
10 pers$210.000
Platos Fuertes
▸ Platos Principales
Parrilla Mar y Tierra
Variedad de mariscos, pollo y pernil Casa del Jamón en una cama de papas fritas de la casa · 2 pers
$25.990
Huevos Rotos CHEF
Papas fritas, jamón serrano, chistorra y huevo frito a punto
$16.990
Rabo de Toro
Cola de vacuno al jugo con salsa a base de vino tinto
$18.900
K-Chopo de Pollo
Milanesa de pechuga al estilo Madrileño
$16.990
Camarones al Ajillo
Salteados en aceite de ajo, con papas gajo
$14.990
Pulpo a la Gallega CHEF
Cortes de pulpo sobre papas cocidas y pimentón ahumado
$16.990
Chorrillana Casa del Jamón
Cerdo desmenuzado, papas fritas, chistorra, cebolla caramelizada, huevo frito
$18.990
Pasta Marinera
Pasta fina de la casa, mariscos y pulpo en fumet marinero
2p $34.990 · 4p $69.000
desde
$34.990
$34.990
Pesca del Día
Al ajo, sal marina, especias de la casa, panachée de verduras y arroz blanco
$16.990
▸ Carnes Especiales
Corte de Castilla
Bife de Lomo Liso 500gr al estilo de Castilla
$24.990
Cochinillo Dorado Compartir
Pork belly a baja temperatura, panachée de verduras
$18.990
Costillar Casa del Jamón
$18.990
Lomo Mediterráneo CHEF
Lomo vetado 250g en salsa bisque, camarones mariposa, puré al romesco
$20.990
Sopas
Callos a la Madrileña
Callos de res, morro, pata, chorizo y morcilla ibérica con jamón serrano
$15.990
Puerto y Mariscos
Caldo marino con calamar, camarón, langostino, pulpo, pescado y choritos en fumet español
$16.990
Fabada Asturiana
Fabas mantecosas a fuego lento con compango tradicional ahumado
$16.990
Cocido Madrileño
Garbanzos castellanos y carnes selectas en cocción reconfortante
$16.990
Hamburguesas
La Torera
Con chistorras españolas
$13.990
New Yorker
Vacuno, cheddar, tocino, cebolla caramelizada, mostaza, pan ajonjolí
$14.990
★ Menú Niños
Nuggets Feliz 🌟
Nuggets naturales de pollo con papas fritas de carita feliz
$6.990
Ensaladas
Ensalada Casa del Jamón
Lechuga, tomate, jamón serrano horneado, cebolla, pepino, aderezo de olivo y vinagre
$14.990
Agregados y Extras
Arroz Blanco (porción)
$3.990
Papas Fritas (gajo)
$3.990
Panachée de Verduras
$6.290
Pan de la Casa (porción)
$2.990
Salsa Alioli
$990
Salsa Brava
$990
Postres
Tío Churro
8 Churros receta de la casa, azúcar flor y salsas
$4.990
Crema Catalana CHEF
Suave crema aromatizada con crujiente caramelo
$4.990
Torta de la Casa
Sorpresa dulce que cambia cada día, siempre hecha en casa
$6.990
Cócteles
▸ Sangría & Tinto de Verano
Jarra Sangría
$18.000
½ Jarra Sangría
$12.000
Copa Sangría
$5.990
Jarra Tinto Verano
$18.000
½ Jarra Tinto Verano
$12.000
Copa Tinto Verano
$5.990
▸ Gin & Clásicos
Aperol Spritz
$5.990
Gin Tonic
$7.990
Gin Sabores (tropical, frutilla, pomelo)
$8.990
Gin Hendrick's
$8.990
Moscow Mule
$7.990
London Mule
$7.990
Negroni
$7.990
Caipirinha
$6.990
Mojito Sabores
$7.990
Mojito Coco
$7.990
Expreso Martini
$6.990
Piña Colada
$6.590
Bloody Mary
$6.990
Tom Collins
$6.990
Amareto Sour
$6.500
Ruso Negro
$4.990
Sauco Spritz
$5.990
Frangelico Spritz
$7.990
Paloma
$6.990
Terremoto 10.5°
$7.990
Piscola
$8.990
Ron Cola — Cuba Libre
$5.990
Ron Cola — Sta. Teresa
$7.990
Whiskie Sour
$7.990
▸ Tequila & Pisco
Tequila Margarita
$7.990
Tequila Margarita Blue
$7.990
Pisco Sour Tradicional
$5.990
Pisco Sour Catedral
$7.990
Pisco Sour Peruano
$6.990
Pisco Sour Catedral Peruano
$9.990
★ Cócteles Autor
Bulería
Cóctel de autor de la casa
$6.990
Compas Andaluz
$6.990
Fuego de Luna
$6.990
Alma Gitana
$6.990
Flamenco
$6.990
Boulvardier
$6.990
Expresso 43
$6.990
▸ Destilados
Corto Vodka
$9.990
Shot Tequila
$7.990
Jack Daniel's Negro
$5.990
Johnnie Walker Red
$6.900
Johnnie Walker Black
$6.290
Chivas Regal
$7.390
Corto Vermut
$8.990
Corto Ron
$6.990
Corto Jerez
$7.990
Corto Pisco
$5.990
Mistral Nobel
$6.500
Ramazzotti
$6.990
Ramazzotti Violeto
$5.990
Corto Licor 43
$5.990
Carajillo con Licor 43
$4.990
Carajillo Expresso 43
$6.990
Expreso Frangelico
$5.990
Corto Frangelico
$8.990
El Padrino!
$6.990
Corto Jägermeister
$6.990
Brandy con Kahlúa
$6.990
Cervezas
▸ Schop 500cc
Kunstmann Torobayo
$5.990
Alhambra Reserva
$5.990
Mahou 5 Estrellas
$5.990
Royal Lager
$5.990
Austral Calafate
$5.990
▸ Schop 330cc
Alhambra Reserva
$4.590
Mahou 5 Estrellas
$4.290
Royal Lager
$4.290
Austral Calafate
$4.290
🍺 Sin Alcohol
Cerveza Mahou s/a
$3.490
Cerveza Heineken s/a
$3.490
Bebidas & Jugos
▸ Aguas & Gaseosas
Agua Con Gas / Sin Gas
$2.990
Gaseosas (Coca Cola, Sprite, Fanta, Pepsi…)
$2.990
RedBull (Pomelo / Durazno / Original)
$4.900
▸ Jugos Pura Pulpa
Limonada Tradicional
$4.900
Menta, Limón y Jengibre
$4.900
Mango
$4.900
Maracuyá
$4.900
Frambuesa
$4.900
Chirimoya
$4.900
Piña
$4.900
▸ Sin Alcohol
Mojito Sabores s/a
$5.500
Moscow Mule s/a
$4.990
Copa Espumante s/a
$3.500
Copa Sangría s/a
$4.990
Jarra Sangría s/a
$17.000
Mojito s/a
$5.000
▸ Mocktails
Frutilla Royal
Jugo de limón sutil, shrub de frutilla natural, agua tónica
$5.990
Aloha Storm
Piña, naranja, jarabe tiki de la casa, limón, toque de angostura
$5.990
Green Mora
Infusión de té verde, pomelo, syrup de arándano, limón sutil
$5.990
Berry Breeze
Té de frutos rojos, pomelo, miel, limón, agua con gas, tierra de frutos rojos
$5.990
Fuego Tropical
Té negro, maracuyá, jengibre, syrup de miel, toque de pimienta cayena
$5.990
Ninfa
Pomelo, limón, syrup de pepino
$3.500
Vinos
🍷 Vinos disponibles por Copa
Copa Vino Tinto CS / Carmenere / Tempranillo
$5.990
Copa Vino Blanco
$5.990
Copa Espumante
$4.990
▸ Vinos Tintos
Cabernet Sauvignon
Tributo - Castillo Molina
$27.990
San Pedro 1865
$39.990
Cerro Name Reserva
$24.990
Indómita Varietal
$19.990
Carmenere · Merlot · Syrah
Gran Tarapacá Carmenere
$23.990
Castillo Molina Carmenere
$23.000
Gran Tarapacá Merlot
$21.990
Castillo Molina Merlot
$21.990
Gran Tarapacá Syrah
$23.990
Soneto Carmenere
$16.590
Pinot Noir · Carignan · Garnacha
El Peuco Reserva (Pinot Noir)
$24.990
Indómita GR (Carignan)
$23.990
Stark Haus (Carignan)
$21.990
Laureles (Garnacha)
$24.990
Tempranillo · Ensamblajes
Gran Tempranillo
$26.990
Arminda Viña del Sr.
$24.990
Indómita CS/CA Ensamblaje
$23.990
Stark Haus Ensamblaje
$29.990
Venus Blend (Cab/Syrah)
$19.990
Cocktail di Vino — Donna Luna
DonnaLuna Blanco
$13.990
DonnaLuna Tinto Rosso
$23.990
DonnaLuna Rossato
$26.990
▸ Vinos Blancos & Rosé
Chardonnay / Sauvignon Blanc
Castillo Molina Blanc
$19.990
Duette
$17.490
Duette Sauvignon Blanc
$19.490
Tarapacá Gran R. SB
$21.000
El Peuco Reserva
$19.990
Indómita Gran Reserva
$21.000
Indómita Varietal SB
$19.990
Rosé
Laureles Viña del Sr.
$19.990
El Peuco (Syrah-Cab)
$22.990
▸ Espumantes
Arminda Viña del Sr.
$23.990
Freixenet Cordon Negro
$34.000
Freixenet Personal 220cc
$12.990
Undurraga Brut
$15.990
Indómita Brut
$15.990
Garibaldi Extra Brut
$24.000
Garibaldi Rosé
$24.000
Garibaldi Moscatel
$21.000
Garibaldi Prosecco
$21.000
▸ Vinos Españoles
Rioja
Viña Collada
$34.000
Beronia Reserva
$24.000
Marqués de Riscal Gran Reserva
$49.990
Monastrell · Albariño
Miura — Monastrell
$35.990
Lusco — Albariño España
$25.990
Alborada — Albariño
$21.990
▸ Jerez — González Byass · España
Cortos — $7.990 c/u
Tío Pepe
$7.990
Alfonso Oloroso
$7.990
Leonor
$7.990
Nectar Sherry
$7.990
Solera 1847 Cream
$7.990
Botellas
Vino de Jerez Apóstoles
$139.990
Vino de Jerez Matusalem
$95.990
Vino de Jerez Noé
$149.990
Café & Bebidas Calientes
Expresso Simple
$3.490
Expresso Doble
$4.490
Capuccino
$4.490
Americano Corto
$3.890
Americano Largo
$2.600
Café Cortado Pequeño
$4.400
Café Cortado Largo
$3.800
Chocolate
$3.890
Té (variedades)
$2.290