Misión

Orígenes españoles arraigados desde Madrid, poder dar a conocer la cultura en Chile de la gastronomía española y además poder disfrutar de sus productos innovadores que se encuentran en “La casa del Jamón»

Visión

Llevar nuestra gastronomía lo más cercano al público, destacando en la industria por la calidad de los platos preparados y la atención que se hace a cada cliente que asiste al local en busca de algo distinto e innovador, salir de la rutina y envolverlos con los sabores españoles. ¡OLE!